1
1

蒜香洋蔥龍利魚

蒜香洋蔥龍利魚



材料
:龍利魚、洋蔥

蒜香汁調(diào)制:蒜蓉、生抽、白糖、XO醬

做法

1、龍利魚先用少許鹽胡椒粉腌制約二十分鐘左右。

2、然后切成小方塊。

3、煎之前再沾了少許生粉。

4、洋蔥切成絲備用。



5、預(yù)先調(diào)制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO醬)

6、燒熱鍋倒入少許橄欖油,將腌過沾上生粉的龍利魚片放入。

7、略炒片刻反轉(zhuǎn)再煎香另一面。

8、然后將煎好的龍利魚撥到一邊放入洋蔥。



9、再將洋蔥與龍利魚攪拌均勻。

10、調(diào)入蒜香汁。

11、蓋上鍋蓋略燜片刻即可熄火。 



 

上一篇:醬燴龍利魚
下一篇:甜酸薄荷龍利魚

精彩評論