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今天換個(gè)做法用薄荷做甜酸汁配龍利魚(yú)，效果出奇地好LG一個(gè)勁地稱贊味道好極了。院子里的薄荷長(zhǎng)瘋了被我拔掉了大部分，剩下的依然長(zhǎng)勢(shì)良好平常我都只是摘幾片葉子作裝飾極少用來(lái)做菜。 甜酸薄荷龍利魚(yú)  汁料：白醋、白糖 做法： 1、龍利魚(yú)解凍之后用少許鹽胡椒粉腌制兩小時(shí)以上。 2、烹飪之前取出洗掉腌料切成塊。 3、薄荷切成絲。  5、煎至兩邊金黃色盛起備用。 6、鍋里倒入少許橄欖油把姜絲爆出香味。  8、放一大勺子白糖煮均勻。 9、將薄荷加入攪拌均勻即可熄火，淋到龍利魚(yú)上即可食用。   |
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