這種魚市場(chǎng)上很多,一條差不多10元多點(diǎn),龍利魚俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,我在菜場(chǎng)買的時(shí)候就讓人家?guī)吞幚砗昧?,白色的一面有魚鱗的,兩面的魚皮很好扒掉的。。。 香酥龍利魚 調(diào)味:鹽、料酒 作法 1:將魚洗凈切成條,淋點(diǎn)料酒,放入少許鹽上鍋蒸,蒸至變色即可 |
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這種魚市場(chǎng)上很多,一條差不多10元多點(diǎn),龍利魚俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,我在菜場(chǎng)買的時(shí)候就讓人家?guī)吞幚砗昧?,白色的一面有魚鱗的,兩面的魚皮很好扒掉的。。。 香酥龍利魚 調(diào)味:鹽、料酒 作法 1:將魚洗凈切成條,淋點(diǎn)料酒,放入少許鹽上鍋蒸,蒸至變色即可 |
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