 用料： 面粉 100克 細砂糖 50克 花生油（玉米油） 50克 雞蛋液 50克 牛奶 120克 熟芝麻 適量 芝麻蛋卷的做法： 1、準(zhǔn)備制作蛋卷所需材料。 2、把所有原料混合均勻成可流動的面糊。 3、蛋卷模在火上兩面都預(yù)熱一下。 4、盛一勺蛋糊，倒在蛋卷模的中間。  5、合上蛋卷模，用手壓緊。 6、小火，雙面，煎至面糊呈淺棕黃色，用筷子由一端開始將其卷起，最后壓住接口的底邊略煎，出模。 7、放晾網(wǎng)上涼透后自然脆，放入密封盒保存。  小貼士： 一次舀的面糊量不宜過多，要不然成品蛋卷卷數(shù)太多，里面會不脆，影響口感! |
芝麻蛋卷
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