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雙菇羊肉煲主料：羊肉 (后腿)150克,羊肉(瘦)150克,蟹味菇100克,真姬菇100克 雙菇羊肉煲調(diào)料：食鹽適量,姜半塊,料酒適量,小蔥1根  雙菇羊肉煲的做法 第1步羊肉切塊，焯水洗凈 第2步蟹味菇、白玉菇去根洗凈，姜切片、蔥切段 第3步取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥和足量的水 第4步開大火燒開后，去浮沫，調(diào)入料酒，改小火燉一小時(shí)后 第5步放進(jìn)蟹味菇、白玉菇，調(diào)入鹽，再燉10分鐘，至蟹味菇、白玉菇熟透即可 |
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雙菇羊肉煲主料：羊肉 (后腿)150克,羊肉(瘦)150克,蟹味菇100克,真姬菇100克 雙菇羊肉煲調(diào)料：食鹽適量,姜半塊,料酒適量,小蔥1根 雙菇羊肉煲的做法 第1步羊肉切塊，焯水洗凈 第2步蟹味菇、白玉菇去根洗凈，姜切片、蔥切段 第3步取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥和足量的水 第4步開大火燒開后，去浮沫，調(diào)入料酒，改小火燉一小時(shí)后 第5步放進(jìn)蟹味菇、白玉菇，調(diào)入鹽，再燉10分鐘，至蟹味菇、白玉菇熟透即可 |
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