![]() 用料: 歐包 青椒 南瓜 杏鮑菇 胡蘿卜 櫻桃番茄 鼠尾草 歐芹 橄欖油 迷迭香 柚子鹽 芝士 (選放)鋪面包底 可以吃掉的便當盒---面包碗橄欖油煎時蔬佐面包的做法: 1、取一只歐包,或法棍,外殼要硬,太軟的話會爛掉。 2、切掉1/4,如圖。 3、把面包芯挖掉,可以用刀在面包體劃一圈,因為外殼是硬的,所以面包芯比較容易挖出來。 4、把蔬菜切好撒上調(diào)料拌勻,可以直接放烤箱烤熟,也可以炒熟??镜脑?20度20分鐘左右。 蔬菜要用不宜出水的,像綠葉菜,西葫蘆,豆芽之類的就盡量不要放了,否則面包體會被水分泡爛。 喜歡吃芝士的可以在底部鋪一層芝士,起到隔離蔬菜水份的作用。 5、將蔬菜稍放涼一點,裝入面包碗中。就可以吃了。 如果要帶出去,蓋上最開始切掉的1/4,用保鮮膜包好固定形狀。 吃的時候去掉保鮮膜,熱一下就可以了。 ![]() |
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