 材料： 蝦 450克 龍口粉絲 2把 蒜 2頭 姜 2片+2片 生抽 2大匙 黃酒 1大匙 鹽 1平勺（鹽盒里配的勺子，） 糖 1/4小匙 剁椒 1/2大匙 白胡椒粉1/4小匙 食用油 2大匙 蒜蓉粉絲烤蝦的做法： 1、粉絲提前用溫開水浸泡。 2、蝦洗凈，在背脊處開一刀，去除蝦線。 3、處理好的蝦全部放入料理盆中，加入生姜2片、生抽、料酒、鹽、白胡椒粉和糖拌勻。 4、將三分之一的蒜瓣拍碎，切末放入，拌勻后蓋保鮮膜冷藏腌制1-2小時(shí)。  5、將剩下的兩片姜和2/3的蒜瓣剁成茸，與剁椒一起放入小碗。將食用油上鍋燒熱熬至冒煙后澆入。 6、披薩盤或者烤盤鋪錫紙，將泡好的粉絲稍微瀝一下水分放入烤盤。取出腌制好的蝦，將其中的腌料倒入烤盤與粉絲拌勻（覺得不夠可以再加點(diǎn)生抽）。 7、將腌制好的蝦擺在粉絲上，淋上步驟5做好的蒜茸和油。 8、放入預(yù)熱好的美的烤箱，中層上下管200度烤制15分出爐。  |
蒜蓉粉絲烤蝦
上一篇：鮮蝦蒸蛋
下一篇：沒有了
下一篇：沒有了
相關(guān)標(biāo)簽：
蝦
蝦
精彩評論