 小伙伴推薦的央視回家吃飯菜譜—用蝦頭油和咸蛋黃炒飯吃，真心打耳光都不肯錯(cuò)過(guò)。 用料： 咸鴨蛋 3只 雞蛋 3只 大頭蝦 隔夜飯 豌豆 【不能錯(cuò)過(guò)的蝦炒飯】的做法： 1、材料備齊。 2、咸鴨蛋蛋黃、白分離，各自搗碎。大頭蝦剝蝦仁，蝦頭備用。 3、蝦仁油鍋中煎至七分熟，盛出。 4、蝦頭油鍋中爆香，棄蝦頭，留油。 5、倒入咸蛋黃炒香。 6、依次加入蝦仁、隔夜飯、咸蛋白、豌豆、三個(gè)雞蛋液炒勻，撒點(diǎn)鹽和黑胡椒，出鍋！  |
蝦炒飯
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