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香椿的營養(yǎng)價值
香椿，別名山椿、虎目樹、虎眼、大眼桐，為楝科植物香椿春天生長的嫩芽、葉。每100克
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枳椇子的營養(yǎng)價值
枳椇子，別名木蜜、雞距子、棘枸子、萬壽果、拐棗等，為鼠李科植物枳椇帶有肉質(zhì)果柄
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佛手柑的營養(yǎng)價值
佛手柑，別名佛手香椽、密羅柑、五指柑、手柑、福壽柑，為蕓香科植物佛手的果實。佛
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蕨菜的營養(yǎng)價值
蕨菜，別名拳頭菜、如意萊、龍頭菜、粉蕨，為鳳尾科植物蕨萊的嫩葉。蕨菜營養(yǎng)豐富，
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苜蓿的營養(yǎng)價值
苜蓿，別名草頭、木粟、光風(fēng)草，為豆科植物紫首?；蚰鲜邹５哪矍o葉。每100克苜蓿嫩莖
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莼菜的營養(yǎng)價值
莼菜，別名水葵、馬蹄草、水蓮，為睡蓮科植物盛菜的嫩莖葉。每100克莼菜鮮嫩莖葉含蛋
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沙棘的營養(yǎng)價值
沙棘，別名醋柳果、沙棗、大爾卜興、酸刺等，為胡頹子科植物沙棘的果實。每100克果肉
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歪頭菜的營養(yǎng)價值
歪頭菜，別名草豆、山綠豆、二葉揪、三鈴子等，為豆科植物歪頭菜的嫩莖葉。每100克歪
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銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳(tremella)，又名白木耳，為真菌門，擔子菌綱，銀耳屬。銀耳為高級天然滋補食用
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烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值
烏龜，又稱草龜，香龜、泥龜、 臭烏龜、金龜?shù)龋瑢俚斂茷觚攲?。烏龜屬半水棲、?/p>
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黃蟮的營養(yǎng)價值
黃鱔，學(xué)名鱔魚，為鱔科類動物，棲息于河道、湖泊、溝渠及稻田中，是最普遍的淡水食
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絲瓜的營養(yǎng)價值
絲瓜，又稱天羅、蠻瓜、吊瓜、布瓜，為葫蘆科一年生攀緣性草本植物。原產(chǎn)于南洋，明
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文蛤的營養(yǎng)價值
文蛤，又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤
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鰻魚的營養(yǎng)價值
鰻魚，學(xué)名叫鰻鱺，是傳統(tǒng)名貴魚類，也是世界上最神秘的魚類之一。它的生長過程極為
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榛子的營養(yǎng)價值
榛子，又稱榛栗、山板栗、尖栗、棰子等，榛子屬樺術(shù)科植物，為野生灌木榛子樹的種子
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螞蟻的營養(yǎng)價值
螞蟻，又稱玄駒，蚍蜉，屬節(jié)肢動物門昆蟲綱膜翅目蟻科動物。中國民間食用螞蟻滋補，
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蛇的營養(yǎng)價值
蛇俗稱小龍，屬爬行動物。食用蛇肉，在我國至少有2000年的歷史。早在2000年前的西漢
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鮑魚的營養(yǎng)價值
鮑魚，古稱鰒，又名“鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽”，為單殼貝類,屬海洋軟體動物
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墨魚的營養(yǎng)價值
墨魚，亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等，為屬軟體動物門，頭足綱類海洋性動物。墨魚味道
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牛蛙的營養(yǎng)價值
牛蛙 [英文名：Rana catesbiana]， 屬脊椎動物門，兩棲綱蛙科中的大型種類，體重可超
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