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冬陰功湯
用料： 鮮蝦 菌菇 番茄 洋蔥 香茅（也叫檸檬草） 泰式檸檬葉 朝天椒（紅色）（也可用辣椒醬代替） 南姜……
2015-11-03 16:52 -
墨西哥雞肉卷
外皮是焦脆的，內餡有葷有素，一口下去還有奶酪的香味。自己做的當然可以放足料?！ ∮昧希骸 「呓蠲娣?500克 溫水 300克 ……
2015-10-16 13:28 -
辣白菜火鍋
自制的辣白菜，酸辣開胃。加上熱乎乎的火鍋，吃完連湯都可以一起喝掉噢！連我媽媽這個不愛吃火鍋的人都愛吃的火鍋！ 用料： 辣白菜 ……
2015-10-15 15:14 -
韓式小飯團
早上5個小飯團，精神一上午！第一次創(chuàng)建菜譜，希望大家喜歡支持哦～ 用料： 米飯 一碗 雞蛋 一個 香腸 ……
2015-10-14 12:01 -
日式牛肉火鍋
日式牛肉火鍋——家常版，零基礎速成 用料： 肥牛 300g 金針菇 80g 北豆腐 15……
2015-10-08 16:26 -
平底鍋韓式烤肉
用料： 五花肉 250克 大喜大烤肉醬 55克 泡菜 汁3大勺 雪碧 適量 食用油 ……
2015-09-19 21:34 -
韓式石鍋拌飯
石鍋拌飯其實很簡單，拌飯的菜可以根據自己的喜好增減，最重要的是要有專門的器皿和正宗的韓式辣醬，這樣做出來的才是地道的鮮族風味?！ ∮昧稀?/p>
2015-09-14 16:17 -
開胃泰式咖喱蝦
蝦蝦怎么做都好吃，個人覺得夏天和泰式菜很配哦~辣到過癮，啤酒、蘇打汽水都是不可少的。
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菲律賓國菜醋烹雞
“醋烹雞”在菲律賓的地位有點像紅燒肉在中國的地位，家家戶戶都會做，世世代代相傳的傳統美味。絕對家常，但又絕對讓人朝思暮想。
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泰韻金芒紫糯粽
端午節(jié)之前，時逢高考。吃粽子，取“中”的諧音，讀書人最向往“中狀元”，預祝各位考生考出理想的成績，考“粽”自己心目中的好專業(yè)好學校。
2015-06-02 10:50 -
墨西哥卷餅配沙拉
今天給大家介紹一種比較簡單的，用牛油果沙拉搭配鮮嫩多汁的牛排，用墨西哥餅一卷，葷素搭配合理，營養(yǎng)豐富。
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東南亞烤棒棒雞串
這種叫l(wèi)emongrass skewer的烤串東南亞各國都有，不同國家腌肉用的香料小有差別，除了用雞肉，蝦肉也是很好的選擇。
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解析酥皮奶油濃湯
今天我們用一款鮮蝦酥皮奶油濃湯為例，全方位解析這道驚艷菜肴的技術細節(jié)。
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南洋風味叻沙
叻沙濃辣的口味極具挑戰(zhàn)性，淺嚐一口，似乎耳朵里都噴出火來，味蕾完全被濃郁糾結的鮮味、辣味、咖哩味所侵占。
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自制萬能調料鹽麴
大名鼎鼎的清酒，味噌，醬油，甘酒（醴），鹽麴，醬油麴等等，無不從米麴發(fā)酵開始。
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英式料理牛肉派
牛肉派也分各種，有些加酒，有些加各種配料，當然也有些光看內容物就覺得口味會比較奇葩的我沒有試過，我只鐘愛這種最單純的只有牛肉內餡的牛肉派。
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西式餡餅藍莓撻
水果派的餡料中，水果的處理很重要。多汁的水果當然也可以作餡，不過就一定要+糖拌炒，蒸發(fā)一些水分，以免烘烤過程中出水過多，派皮變成“泡餅”?！?/p>
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日式香濃煉乳面包
先入為主的是這層層疊疊的美貌造型(外貌協會的)，然更深被誘的是它那香濃綿密的美味口感。
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韓式調味炸雞
韓國炸雞，吃起來和肯爺爺，麥叔叔家的炸雞完全不一樣，而且它的品種很多，有原味，調味，醬油等等。
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人氣韓式炸醬面
韓式炸醬面用洋蔥，胡蘿卜，西葫蘆等蔬菜，用春醬或是炸醬粉熬煮成炸醬，再依據個人喜好添加海鮮或是肉醬，變成海鮮炸醬或是肉醬炸醬等等。
