生嗆基圍蝦 具體做法: 1、準備活的基圍蝦。 2、鍋中加水,放入鹽大火燒。 3、加入花椒。 4、加入干紅椒。 6、加入姜片煮至湯汁沸騰,再煮幾分鐘關火。 7、等湯汁完全涼透后,加入蝦,滴入少許高度白酒。 8、放冰箱里腌制一天左右即可食用。 |
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生嗆基圍蝦 具體做法: 1、準備活的基圍蝦。 2、鍋中加水,放入鹽大火燒。 3、加入花椒。 4、加入干紅椒。 6、加入姜片煮至湯汁沸騰,再煮幾分鐘關火。 7、等湯汁完全涼透后,加入蝦,滴入少許高度白酒。 8、放冰箱里腌制一天左右即可食用。 |
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