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用料： 黃桃 300克 （可以換成其它水果） 普通面粉 50克（如果是比較多汁的水果就需要加這50克面粉，否則不需要。） 糖 適量（根據(jù)自己的口味，如果水果比較酸，可以加些糖綜合一下。） 黃油 100克 普通面粉 100克 糖 50克 堅果 一小把（我用的是20粒杏仁，也可以用核桃或者燕麥片之類的） 懶人小甜品：水果奶酥的做法： 1、先將水果切成小塊，然后加入面粉和糖拌勻，平鋪在可以進(jìn)烤箱的容器中。 2、將堅果切碎，黃油從冰箱取出后直接切成小塊備用。 3、將面粉、黃油丁、糖、堅果碎放入一個大碗中。 4、用手將所有材料混合，基本上混合成粗顆粒就可以了。 5、將處理好的奶酥平鋪在水果餡上。 6、烤箱提前預(yù)熱至175度，烤35-45分鐘即可。后半程如果奶酥表面上色已經(jīng)很均勻，就要蓋上一層鋁箔紙，免得表面烤焦。 7、做好的水果奶酥可以趁熱吃，最好上面再搭配一個冰淇淋球，這樣冷熱酥軟的沖突感都有了，很奇妙的哦。 |
水果奶酥
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