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生菜雞蛋炒飯

來源：健康食療網(wǎng)  發(fā)表時間：2013-07-28
生菜雞蛋炒飯



材料：生菜、雞蛋、米飯

調(diào)料：料酒、鹽、雞精

做法：

（1）將生菜洗凈、撈出，放在案板上切碎，待用。



（2）將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液。



（3）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。



（4）接著，利用炒雞蛋的油，下入切碎的生菜和米飯翻炒翻炒。



（5）然后，合入炒好的雞蛋。



（6）最后，加少許鹽、加少許雞精調(diào)味炒勻，即成。
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