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XO醬牛排的做法

來(lái)源：健康食療網(wǎng)  發(fā)表時(shí)間：2011-06-05
XO醬牛排原料:牛排 2片(1/2斤)、
調(diào)味料Ａ：黑胡椒醬 1又1/2大匙、醬油1/2大匙、沙拉油1/3大匙、嫩粉少許
調(diào)味料Ｂ：XO醬 1大匙

XO醬牛排的做法
(1)將牛排洗凈瀝干備用。
(2)先將牛排加入調(diào)味料腌制10分鐘。
(3)將烤肉架洗凈后，放在碳火上，先刷上少許沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，調(diào)整肉的熟度)，即可刷上XO醬，盛起食用即可。
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