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昆蟲雖然美味，只是你敢吃么？   吃蟲子 正如很多昆蟲食用者知道的那樣，以下18種小蟲不僅僅是一種害蟲，它們是可以食用的。過往人們因?yàn)橐恍┨厥庠虿坏貌皇秤眠@些蟲子，而今它們已經(jīng)成為了餐桌上一道佳肴。繼續(xù)讀下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些蟲子是非常美味的。 1、意大利活蛆奶酪  在意大利，人們食用一種稱之為活蛆奶酪的食物。在奶酪的表面爬滿了幼蟲。這種軟奶酪因?yàn)榘l(fā)酵的時(shí)間太長(zhǎng)以至于開始腐爛，一些微小透明的看起來像蠕蟲的昆蟲幼體便開始在奶酪表面繁殖。一些人在吃奶酪前會(huì)將這些蟲體拿走，而另一些人則直接連蟲體一起吃下去。 2、烘焙毒蜘蛛  這是一道來自柬埔寨的獨(dú)特的美味。毒蜘蛛最初是在瘟疫蔓延的年代開始被人們食用，但現(xiàn)在，它已經(jīng)成為了一道美味。它的烹飪過程非常簡(jiǎn)易，在去掉毒牙之后，加熱，然后就可以享用了。 3、蝎子棒棒糖  這些無(wú)害的加利福尼亞的蝎子被裹在糖衣里面，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在世界很多地方，蝎子是一種主食，所以吮吸蝎子棒棒糖沒什么可大驚小怪的。 4、白蟻  希望趕走咬你家地板的白蟻？就像南美洲和非洲人做的那樣：利用這種昆蟲富含營(yíng)養(yǎng)的特質(zhì)，烤、曬、煙熏或用香蕉葉裹著蒸白蟻。白蟻通常含有高達(dá)38%的蛋白質(zhì)，有種特殊的委內(nèi)瑞拉白蟻含有64%的蛋白質(zhì)。 5、Witchetty蛆  這些大型的，白色的甲蟲幼體在澳大利亞是一道土著人的主食。蛆富含大量的蛋白質(zhì)，可以生吃，也可以在煤爐上稍稍烤一下。 6、非洲棕象甲  作為非洲許多部落的一道美味，棕象甲被從棕櫚樹的樹干上收集而來。約4英寸（合10厘米）長(zhǎng)，2英尺（合5厘米）寬的棕象甲很容易被炒熟，因?yàn)樗鼈兊纳眢w充滿了脂肪，盡管它們也可以生吃。 7、南美洲的一種蚱蜢  這種蚱蜢在墨西哥南部被廣泛食用。它們通常是被烤著吃（吃起來口感很酥脆），蘸上蒜、酸橙汁和鹽，或鱷梨色拉醬，或干辣椒粉。 8、龍舌蘭酒幼蟲棒棒糖  現(xiàn)在你可以盡情享用龍舌蘭酒而不用擔(dān)心赤身裸體和魯莽的行為。只要吮吸一根沒有糖衣的龍舌蘭酒味的棒棒糖，連同一個(gè)可食用的幼蟲包裹在里面。 9、懷孕的蟋蟀  在泰國(guó)的東北部，充滿卵的蟋蟀被視作一道美味的小吃。在野外，這些蟋蟀被捕獲并快速冰凍起來，然后經(jīng)過簡(jiǎn)單的清理，烹飪，然后用鹽腌起來。你可以花不到6美元的價(jià)格買一袋即開即食的懷孕蟋蟀。 |
慎入！18種測(cè)試你膽量的昆蟲食品
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