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花粉為植物的雄性細(xì)胞,也稱為植物的精子,是植物生命的精華,它具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,是一種天然保健佳品。蜜蜂采集回巢的花粉稱為蜂花粉……
鹿茸是一種名貴的中藥,以壯陽補(bǔ)血聞名。但并不是人人都適宜食用鹿茸來壯陽,要根據(jù)自己的體質(zhì),還要注意用量等各方面。 鹿茸性味甘咸,有補(bǔ)腎壯……
【別名】 蟲草、爐草、雅扎貢布。 【注解】 冬蟲夏草是蝙蛾蟲體與麥角蕈體的共生體,生長在海拔3000~5000米的高山草地上以及雪線附近……
肉桂既是一味常用中藥,同時也是一種常用的食品佐料,大家通常叫它桂皮,其性溫?zé)?,因此不能多用? 【營養(yǎng)成分】 肉桂含有少量乙酸桂皮酯、乙酸……
煎中藥的正確方法是將藥物放入鍋后,先加涼水浸沒藥面2~3厘米。等煮沸后再用小火煎20分鐘,每劑藥可煎2~3次;第二、三次煮沸后,先用小火煎……
白木耳是一種珍貴的營養(yǎng)品。別名又叫雪耳、銀耳。 白木耳富含膠原蛋白和維生素B1、維生素B2和維生素C,含18種氨基酸,其中有7種為人體必……
藥酒是什么呢?是用什么配方做的呢?白酒、黃酒、米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補(bǔ)性質(zhì)的各種中藥和食物,去掉藥渣所得的口服酒劑,稱為藥酒。藥酒,古……
【別名】 山石榴、糖罐子、糖刺果。 【注解】 金櫻子性平,味酸澀。金櫻子在中國中部及南部各省均有分布,果實酸甘可食,并可以熬糖或釀酒。 ……
決明子為常用的明目保健藥。別名又叫草決明、馬蹄草。 決明子含決明素、決明內(nèi)酯、維生素A、大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素蒽酮等。 功效作……
桂花是一種具有觀賞性和藥用價值的花,以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。 桂花茶同時是一種名貴的中……
菊花種類繁多,可分為杭菊、懷菊、貢菊、滁菊、野菊等,約有3萬多種。菊花分布廣泛,生命力、適應(yīng)力比較強(qiáng),世界上絕大多數(shù)地區(qū)都有它的蹤跡。 ……
蘭花是中國十大名花之一,人見人愛,它有宜人的香氣,這種蘭花歷來為人們所青睞。 蘭花那撩人而帶神秘感的幽香,是世界上任何一種花卉的香氣不能……
槐花可以食用,民間中常用槐花做成餅來食用,或加到其他食品中制成保健食品,用槐花制作的食品不但味道好,而且營養(yǎng)成分較高。 槐花性涼,味微苦……
【注解】 金銀花是忍冬科植物忍冬的花蕾,于每年5~6月間,在晴天清晨露水剛干時摘取花蕾,攤席上晾曬或陰干而成。 【營養(yǎng)成分】 金銀花含有……
丁香花因花朵較小但芳香四溢而得名。丁香開花時,滿樹錦秀,花瓣簇簇相擁,偶有微風(fēng)襲來,花香四溢,泌人心脾。 丁香中的有效成分為丁香油酚、乙……
松花粉性溫,味甘,是一種常用的中草藥。別名又叫松花、松黃。 【化學(xué)性狀】 松花粉富含蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、多種氨基酸、酵素類、油脂等……
玫瑰花屬于薔薇科,原名徘徊花,它有甜美的香氣,是食品、化妝品中香氣的主要添加劑,也是窨制花茶,關(guān)于玫瑰花茶的功效作用早在明代《茶道》中就有……
杜仲性溫,味甘,是一種常用的中草藥。別名又叫絲棉皮、扯絲皮。 【化學(xué)性狀】 杜仲富含木脂素、維生素C以及杜仲膠、杜仲醇、杜仲甙、松脂醇二……
【別名】 婆婆菜、山白菜。 【注解】 地黃有生地黃與熟地黃之分,生地黃偏重于涼血止血,故對皮膚病有效。熟地黃側(cè)重于滋陰補(bǔ)血,故對陰虛貧血……
雞內(nèi)金性平,味甘,是一種常用的中藥。別名又叫雞肫皮。 雞內(nèi)金在化學(xué)性狀方面,內(nèi)含胃激素、角蛋白等。 功效作用方面,雞內(nèi)金性平,味甘,具……