核桃的藥用價(jià)值

核桃，原產(chǎn)于近東地區(qū)，也稱胡桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果，能生食、炒食，可榨油、配制糕點(diǎn)。另有一種山核桃，又叫野核桃，是……

夏季快速補(bǔ)水的養(yǎng)顏玫瑰果汁

撇開愛情不講，就是因這玫瑰的花名，我喜歡著她。 常喜歡一個(gè)人靜靜地坐著，把那五、六朵玫瑰花配入茶中，看著杯中鮮紅的花蕾色澤漸變，有著大塊……

夏日晶瑩剔透的清新小餛飩

六月的日子是明亮的，早晨剛起來，覺得一切都是靜默的，天籟輕響。在灑滿陽光的廚房里，做晶瑩剔透小餛飩，為心愛的家人，打造夏日舌尖上的“小清新……

炎炎夏日最愛冰爽彈牙冷面

昨日已夏至，進(jìn)入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣，最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷面，那冰甜酸爽的感覺讓人魂?duì)繅艨M。可是韓國料理的冷面，牛肉不……

砂鍋銀鱈魚煲

鱈魚（cod fish），原名叫“裸蓋魚”，是葡萄牙最有名的一種特產(chǎn)。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養(yǎng)師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體……

香辣夠味辣子雞塊

又一個(gè)家人團(tuán)聚共享美食的時(shí)刻美媽不上粽子，上道拿手菜吧實(shí)在是因?yàn)榘兆拥氖炙嚥痪恢庇X得我還算是個(gè)手巧的人一般的手工制品基本上難不倒我可是……

你必須知道的牛排小學(xué)問

我家有一位非常愛吃牛排的主兒，本著為其服務(wù)的原則，時(shí)常會(huì)炮制牛排賄賂他。如果可以將美味的牛排法則，在家庭中實(shí)現(xiàn)，想必會(huì)大大節(jié)約您的mone……

茴香的營養(yǎng)價(jià)值及藥用功效

茴香分為大茴香和小茴香。大茴香，即大料，學(xué)名叫八角茴香；小茴香的種子果實(shí)是調(diào)料，其莖葉部分即茴香菜。大、小茴香均是常用調(diào)料，能除肉中臭氣，……

薏苡仁是什么

薏苡仁為禾本科植物薏苡的種仁，別名薏珠子、回回米、草珠兒、薏米、米仁、薏仁、苡仁、苡米、六谷米、珠珠米、裕米等。全國各地均有栽培，秋季果實(shí)……

木耳的功效與作用及做法

木耳生長在一些樹木的樹干上。木耳柄很短，肉呈半透明的褐色或淺褐色，質(zhì)地為凝膠狀而且較堅(jiān)硬，味道較淡。木耳在亞洲特別受歡迎，下面重點(diǎn)介紹木耳……

麻辣燙的危害

麻辣燙以其獨(dú)特的風(fēng)味占據(jù)了街頭巷尾。吃的人多，好吃歸好吃，這其中的健康隱患卻少有人關(guān)心。 一般吃麻辣燙的人也不太在意那青菜白菜上的……

橘子的正確吃法

一：吃橘子先去橘絡(luò)不科學(xué) 橘子的每個(gè)橘瓣上都附著一絲一絲的白色筋絡(luò)，這就是橘絡(luò)。很多人嫌橘絡(luò)味苦，就在吃橘子時(shí)將橘絡(luò)去掉，只吃橘瓣的果……

為什么水果不能代替蔬菜？

有的人認(rèn)為水果、蔬菜均為植物性食物，它們所含的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素差不多，而水果與蔬菜相比味道甜美、食用方便，因此就用水果來代替蔬菜。其……

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噴農(nóng)藥的果蔬應(yīng)該怎么吃？

有的人認(rèn)為沒有噴過農(nóng)藥的水果是綠色水果，不用洗就能吃。其實(shí)不然。 草莓、蘋果等果皮上的寄生蟲卵和細(xì)菌很小，用肉眼是看不見的。如果不……

不能為了減肥隨意吃水果

許多人認(rèn)為水果和蔬菜不會(huì)使人發(fā)胖，多吃還有利于減肥，因而不加節(jié)制地大吃特吃。尤其是那些身體偏胖或擔(dān)心發(fā)胖的人，每天只吃水果和蔬菜。但長此以……

甜瓜和西瓜不宜多吃

西瓜和甜瓜都是甘甜爽口，清涼解渴，是人們夏季養(yǎng)生的最愛。許多人都喜歡在天熱時(shí)吃西瓜或甜瓜來解渴和祛暑，有的人甚至不加節(jié)制，大吃特吃。殊不知……

夏季養(yǎng)生飲食宜忌

夏季是指立夏到大暑的農(nóng)歷四月、五月、六月。進(jìn)入夏季，暑氣漸盛，炎炎夏日，日光強(qiáng)烈，酷熱蒸騰。四月初夏，人體陽升火旺，不宜食用過陽食物；五月……

女性適量吃點(diǎn)辣椒有好處

辣椒味道辛辣，能刺激食欲，開胃助消化。但很多女性認(rèn)為吃辣椒容易上火，會(huì)使臉上長痘痘，所以，為了漂亮，雖然對辣椒鐘愛有加也只好敬而遠(yuǎn)之，甚至……

適量吃生姜好處多

姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，是飯桌上不可缺少的作料之一。由于生姜辣味特殊，不少人望而卻步，殊不知生姜有很好的保健作用。而且可以……