老美也有“春晚”，看看他們吃什么

來源：健康食療網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間：2017-4-27

　　為橄欖球瘋狂的美國人，甚至特意為一年一度的“超級(jí)碗”創(chuàng)造了無數(shù)適合觀看比賽時(shí)食用的小吃。它們重油重辣，一點(diǎn)也不健康?？墒谴钆淙绱思で榕炫鹊谋荣?，不是本就該如此任性又過癮的嗎？
　　
　　對(duì)于狂熱的橄欖球之國美利堅(jiān)來說，1月的最后一個(gè)周末注定是屬于熱血、啤酒和雄性荷爾蒙的。
　　
　　球迷們紛紛從各地飛往比賽舉辦城市，觀看一年一度的NFL(美國國家美式足球聯(lián)盟)年度冠軍賽，因此這個(gè)周末也被稱作“超級(jí)碗星期天”。

　　作為全球商業(yè)價(jià)值最高的體育賽事，與其說它是一場(chǎng)橄欖球比賽，倒不如說是橄欖球的節(jié)日盛事。既然是節(jié)日，怎么能少了美酒和美食？為了既不耽誤看球，又能更暢快淋漓地享受比賽，美國人發(fā)明了許多風(fēng)味十足的“超級(jí)碗”小吃。
　　
　　它們濃郁、辛辣、重口味，就如同眼前的比賽一樣刺激到血脈噴張。小編整理了10款最受歡迎的“超級(jí)碗”小吃。即使你沒有辦法去到比賽的現(xiàn)場(chǎng)，也可以自制一份“超級(jí)碗”小吃，在家中的沙發(fā)上守候?qū)崨r轉(zhuǎn)播，感受屬于你的“超級(jí)碗”。
　　
　　1.布法羅炸泡菜
　　

　　布法羅雞翅已經(jīng)過時(shí)了，現(xiàn)在最流行的是布法羅口味的炸泡菜。用你喜歡的泡菜：腌黃瓜、大白菜等裹上調(diào)味過的蛋液，充分油炸，蘸上布法羅醬，酸甜清口。小清新們終于也在充滿荷爾蒙的“超級(jí)碗”上找到歸宿啦！
　　
　　2.黃糖雞翅

　　
　　比烤雞翅更美味的就是黃糖雞翅啦！撒上大蒜粉、水果椒粉、洋蔥末和煙熏墨西哥辣椒粉，再涂上一層黃糖漿入烤箱烤到雞翅表面裹上誘人的焦糖色。佐以美味的紅椒山羊奶酪醬，一邊看超級(jí)碗一邊吮手指！
　　
　　3.油炸洋蔥花
　　

　　這應(yīng)該是我們見過最可愛的洋蔥了！在超級(jí)市場(chǎng)買到小個(gè)頭的嫩洋蔥后切花刀，浸泡在牛奶里，而后裹上加入樂胡椒和辣椒粉調(diào)味的面粉下油鍋炸。最美味的蘸醬搭配是蜂蜜芥末哦，喜歡重口味的話可以換成酸奶油。
　　
　　4.墨西哥重干酪粗薯
　　

　　我可不想騙你說它吃了不會(huì)胖，這道風(fēng)味十足的小吃里有濃重到可以拉絲的厚重墨西哥干酪、馥郁噴香的塔可肉末、香脆的薯?xiàng)l還有法士達(dá)口味的各種鮮蔬。最美味的吃法就是在剛出爐時(shí)叉上一大勺。如果你想讓它變得健康些，可以把用土豆做的薯?xiàng)l換成紅薯做，用火雞肉代替牛肉，加大蔬菜的份量。但是看比賽就該過癮，誰還在乎吃得健不健康呢？
　　
　　5.培根卷馬鈴薯小炸彈