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椒鹽孜然豬手
椒鹽孜然豬手，外焦里嫩，是下酒好菜 用料： 豬蹄 若干 蔥蒜 適量 姜 七八片 八角 四只 香葉 三四片 料酒 適量 ……
2015-10-20 13:14 -
鹵豬蹄
鹵豬蹄是人人皆知的傳統(tǒng)風味肉制品，美味可口、營養(yǎng)豐富?！ ∮昧希骸 ⌒迈r豬腳 半只 生姜 1小塊 八角 3顆 香葉 ……
2015-10-14 14:06 -
紅燒豬腳
軟糯的豬腳，濃稠的湯汁，真真是好吃呢?！ ∮昧希骸 ∝i腳 500g 八角 兩瓣 香葉 兩片 桂皮 一小段 大蒜 一小把 料酒……
2015-09-17 15:29 -
美白豬蹄湯
最不容錯過的一道護膚湯——美白豬蹄湯 用料： 豬蹄 1只 花生 15?！ ↑S豆 15?！ 〖t棗 6個 大蔥 1根 姜 5片 ……
2015-09-15 11:25 -
兒時眷戀話梅排骨
如果你偏愛酸甜口的菜肴，那這一道話梅排骨，一定可以俘獲你的胃，甚而是心。
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豬腳二吃
原本軟軟的外皮變的有點脆又有點Q，最主要是不膩口，非常好吃，另一半加入山藥，繼續(xù)小火燉至軟爛，粘粘軟軟的特別適合牙口不好的老媽食用。
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滋補佳品鹵水豬蹄
豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。鹵水豬蹄是廣東潮汕一帶的漢族風味名菜，屬于粵菜系。
2014-10-11 20:57 -
五味豬手的做法
五味豬手主料：豬蹄2斤,因各人口味決定燜的時間長短，喜歡Q韌有口感的小火燜45分鐘后大火收汁，喜歡軟淋的可以再燜久一點
2011-06-18 00:48 -
山楂可樂燉豬手的做法
將焯好水的豬手放入鍋中，加入醬油30ML、米酒30ML、豆適量、五香粉、鹽適量、山楂6片、蔥2根、大蒜3瓣、姜3片、干紅椒3根和可樂拌勻，……
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腐乳豬蹄的做法
腐乳豬蹄主料：豬蹄600克,將腐乳去掉雜質倒入鍋中，翻炒均勻；可以借助漏勺，實在不愿意操作這個步驟的，就省略吧，影響不大
2011-06-18 00:43 -
豬蹄木耳湯的做法
豬蹄木耳湯主料：豬蹄(熟)150克、豬肚(熟)150克,將熟蹄膀肉和豬肚切成6 厘米長、3 厘米寬的厚片；木耳泡軟；青菜心用沸水燙一下，放……
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干燒豬腳的做法
取大砂鍋一只，鍋底放入一塊竹箅，以免在干烤時糊底，然后把豬腳放在竹箅上面，放入切好的姜片、蔥段、八角，再依次放入清水、料酒、醬油、冰糖，把……
2011-06-18 00:38 -
紅棗豬手湯的做法
黃豆洗凈浸泡發(fā)漲，紅棗浸泡后洗凈。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋里，加上足量清水、放入姜片、蔥段大火燉開，轉小火燉至豬手黃豆酥爛時，……
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臘豬蹄蘿卜煲的做法
臘豬蹄蘿卜煲主料：豬蹄(臘)適量,鍋中加少許油，下入干紅椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片，小火炒出香味，再下入瀝干水的臘豬蹄，煎炒
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菜菇扒豬蹄的做法
菜菇扒豬蹄主料：豬蹄2個、香菇幾朵,將豬蹄拔去細毛，洗凈，用刀在中間劃口，用加了料酒和姜片的水飛過；將蔥切段，姜拍塊，與豬蹄一同放入鍋中，……
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茄汁豬手的做法
茄汁豬手主料：豬蹄2個,加入番茄醬、豬手炒勻，加水、白糖、料酒、胡椒粉拌勻，大火燒開，關中火燒15分鐘（如果咸度不夠可加少許鹽），收汁即可……
2011-06-18 00:27 -
椒香醬豬手的做法
椒香醬豬手主料：豬蹄2只,加入足量的開水，水量需沒過豬手為佳，沸騰后，撇去浮沫，轉小火燉至少一小時，燉至湯汁收干，中途若水不夠，一定要補加……
2011-06-18 00:24 -
菜香辣豬蹄的做法
然后將豬蹄倒入翻炒后，加啤酒、醬油、糖、清開水、沒過豬蹄后，大火開小火燉悶至酥爛，湯收濃即可。
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桂圓紅棗燜豬手的做法
桂圓紅棗燜豬手主料：豬蹄2只,將飛水的豬手碼放在砂煲底部，放入蔥段、姜片、冰糖，撒上紅棗和桂圓，放入調(diào)料盒
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五味豬手的做法
五味豬手主料：豬蹄2斤,因各人口味決定燜的時間長短，喜歡Q韌有口感的小火燜45分鐘后大火收汁，喜歡軟淋的可以再燜久一點
2011-06-18 00:16
