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用料： 西紅柿 兩個(gè) 海鮮菇 若干 小蔥 兩根 蒜頭 兩瓣 油 鹽 糖 茄汁海鮮菇的做法： 1、海鮮菇去根部洗凈，在熱水里汆燙熟后撈起； 2、熱油鍋煸香蒜片，西紅柿切小塊下鍋翻炒出汁(覺(jué)得汁水不夠可少量加些水) 3、倒入海鮮菇一起炒勻，適量鹽調(diào)味再加點(diǎn)糖提鮮沸騰后即可出鍋，撒上切碎的蔥花。 |
茄汁海鮮菇
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菌類
菌類
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用料： 西紅柿 兩個(gè) 海鮮菇 若干 小蔥 兩根 蒜頭 兩瓣 油 鹽 糖 茄汁海鮮菇的做法： 1、海鮮菇去根部洗凈，在熱水里汆燙熟后撈起； 2、熱油鍋煸香蒜片，西紅柿切小塊下鍋翻炒出汁(覺(jué)得汁水不夠可少量加些水) 3、倒入海鮮菇一起炒勻，適量鹽調(diào)味再加點(diǎn)糖提鮮沸騰后即可出鍋，撒上切碎的蔥花。 |
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