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清爽龍井蝦
原料：龍井茶，蝦，蛋白，生粉，鹽，姜做法：1、蝦去殼去腸泥洗凈，加入蛋白，生粉，鹽腌30分鐘（最好放在冰箱里）2、龍井茶用水泡開待用3、油……
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陳皮爆河蝦
原料：活河蝦400克、陳皮5克；調(diào)料：食用油、糖、醋、醬油、濕淀粉各適量；做法：1.河蝦洗干凈后剪去須、腳，陳皮切末；2.炒鍋置旺火中，加……
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瑪格麗特小餅
原料：黃油100G、糖粉60G、熟蛋黃2個、低粉100G、玉米淀粉100G做法：1.黃油+糖粉打發(fā)；2.蛋黃過篩,攪拌均勻；3.篩入混合好……
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蟹籽紫菜壽司飯
材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，壽司米半碗。調(diào)味料：壽司醋4茶匙。做法：1、壽司米煮熟后，加入壽司醋拌勻，放置30分鐘，備用。2、將蛋發(fā)……
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自己動手包扁肉
做法：1、小蔥切末，五花肉剁成肉末，加入鹽巴、味精、醬油和蔥末；2、把肉末和蔥末拌勻，包成扁肉；
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椰絲燕麥球
材料：低粉60G，燕麥25G，椰絲50G，雞蛋1個，奶粉2大匙，糖3大匙，花生醬3大匙，花生油2大匙做法：1、雞蛋，糖，油攪拌均勻；2、加……
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酸菜蒸蝦
原料：酸菜，蝦、花雕、紅椒少許做法：1、酸菜切碎末，上鍋蒸10分鐘后取出；2、加入花雕；3、蝦洗凈，排入盤中；4、將酸菜放在蝦上；5、起火……
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素炒油角豆
原料：油角豆半斤，黑木耳3朵，腐竹2根，海鮮醬少許，胡蘿卜少許做法：1、油角豆洗干凈，黑木耳拋開，腐竹拋軟；2、油角豆切成菱形片，胡蘿卜也……
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檸檬蘑菇
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食……
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翡翠金絲
材料：萵筍、胡蘿卜、雞蛋調(diào)料：鹽、糖、生抽、醋、雞精、辣油做法：1、萵筍胡蘿卜切絲氽水；2、雞蛋攤蛋餅切絲；3、把萵筍絲胡蘿卜絲雞蛋絲大集……
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四寶蒸雞
用料：雞腿、黃花菜、黑木耳、香菇、臘腸、蔥姜、生抽、鹽、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄欖油。做法：1、黃花菜、黑木耳（漏拍照……
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荷香糯米雞
星期天出去玩，一時心癢，摘了三片新生的荷葉，至家無可用，便想用來做菜。荷葉除了煮粥，就是包了食材蒸，借它一點香氣，和心里的美意。菜這個東西……
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榨菜碎米雞
材料：雞脯肉、榨菜、青紅椒、生姜、蒜、干紅椒調(diào)料：生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清做法：1、雞脯肉、榨菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生姜、蒜切碎，……
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養(yǎng)胃猴頭菇雞湯
有位妹妹問了我好幾次要做一些養(yǎng)胃的湯，最近我太忙碌，胃又開始脹氣。吃了一片達(dá)喜（西藥）喝了一碗湯就沒事了。以前我也有煲過猴頭菇湯，我以為像……
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板栗滑雞飯
材料：板栗、大雞腿1只、米1杯半、蒜蓉、姜蓉、香蔥碎調(diào)料：沙拉油、鹽適量、蠔油1大匙、細(xì)砂糖(1茶匙)、生抽1大匙、料酒1/2大匙做法：1……
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咖喱雞塊土豆
原料：雞肉150克、土豆100克調(diào)料：咖喱5克、植物油10克、醬油10克、鹽3克、大蔥3克、姜3克做法：1.將雞肉帶骨切成4厘米長寬的方塊……
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酒香雞塊
原料：雞腿2只、葡萄酒100克、蔥、姜5片調(diào)料：鹽、料酒、醬油做法：1、將雞腿斬成塊，放入冷水鍋中燒開，撇去浮沫，蔥切段；2、撈出控干水分……
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春筍草烏雞煲
春筍含有大量植物蛋白及氨基酸，有助于增加人體的免疫功能，提高防病抗病能力。另外，冬筍還是低糖、低脂食物，并富含膳食纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪……
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咖喱雞飯
材料:(雞肉可去骨,或不去骨煮出來的雞味道更濃,隨個人可味)雞腿肉土豆紅蘿卜洋蔥姜片大蒜四季豆(這是我家小白最愛吃的)日式咖喱塊1盒制作方……
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元宵燉土雞
材料：土雞1只、元宵適量、鹽8克，味精5克，姜10克，老酒15克做法：（1）用刀根部把雞剁成塊，姜切塊；（2）清水燒開，將雞塊放入，待其表……
