 在成都，沒有夜啤的夏日是不完整的。夏夜的成都人是不愿意在家里呆著的，晚上邀約三五好友喊一聲：“老板，來一件老雪花!”啤酒喊起，美食叫上，清涼而愜意。
何為夜啤?
自上世紀(jì)90年代初開始，每年初夏到晚秋，蓉城都??有數(shù)不勝數(shù)的飲食店鋪和攤點把生意做到了街頭院壩、河邊綠蔭。這些食攤大多銷售一些煮花生、毛豆角、鹵雞翅、鹵鴨腳、泡鳳爪、炒田螺、炒龍蝦等家常小菜，供應(yīng)一些“泡酒”、啤酒、扎啤等酒水。
成都人為何愛夜啤?
這就跟平常坐茶館一樣。人們吃冷淡杯時，邊喝酒邊擺“龍門陣”，上至天文地理國家大事，下至鄰里吵架雞毛蒜皮，總之是無所不淡，無所不擺。大家一起吃夜啤，各自的情緒都得到了宣泄，從而感覺身心愉悅。所以我們說，夜啤這種就餐形式，體現(xiàn)的是一種淡中見真、淡中見情、淡泊自然的氛圍和境界。
如果遇到世界杯或頂級球賽，大聲武氣地跟倒別人吶喊，那場面可謂是地動山搖，車輻在《錦城舊事》中說，新南門一帶早在上世紀(jì)二三十年代就流行吃冷啖杯聽琵琶小調(diào)時的情況，想必跟今天看球賽的狀況無異了。
遠(yuǎn)處還隱隱約約傳來“冰粉，又香又甜的冰粉”的叫賣聲和具有準(zhǔn)專業(yè)水平的賣唱聲。
萬人狂歡的啤酒節(jié)
啤酒節(jié)已經(jīng)成為成都夜生活的一種方式，因為夜啤，成都的夏夜注定了繁華喧囂。每年5月至10月，上萬人把酒言歡，對酒當(dāng)歌，來自五湖四海的朋友歡聚一堂，給你歡樂的狂熱時光。
成都市區(qū)及周邊夜啤好去處推薦
【耍都啤酒廣場】
有夜啤的地方，常常是最鬧熱的，可以一直擺到通宵，好像第二天不用上班，其實，吃過了，回家睡起才舒坦，要不，一定心欠欠的過一夜，那才叫煎熬呢。
地址：武侯區(qū)武侯祠大街19號春江花月夜雪花啤酒廣場
【都江堰夜啤酒長廊】
南橋二側(cè)，坐在那河邊喝著茶、或合著小食飲著啤酒邊聽著岷江水滔滔的水流聲。每到夜幕降臨兩岸的藍(lán)綠色的岸燈襯著波濤洶涌的江水美不勝收。而長廊里每家飯店都把生鮮食料擺放在門口招攬著顧客。
地址：四川省都江堰市南橋兩側(cè)
【華陽左岸花都】
在喝酒的間隙，菜是一盤盤地端上來，偶爾來點燒烤，老板瞅著這邊如此熱鬧，也忍不住過來喝一杯。
地址：四川省成都市雙流縣華府大道一段6號
【玉林生活廣場】
這里有非常大的露天廣場，是夜生活的經(jīng)典去處。
地址：四川省成都市武侯區(qū)玉林南路15號
【南湖國際廣場】
新近興起的露天消夏的好去處，看美女如云，街燈如此迷人，原來上有天堂，哪兒又比得上成都的安逸
地址：人南延線南湖度假風(fēng)景區(qū)內(nèi)
【羅馬假日生活廣場】
這里每年都有長盛不衰的啤酒節(jié)，啤酒節(jié)上每年都有節(jié)目與表演。
地址：四川省成都市武侯區(qū)高升橋東路6號
【喬一喬啤酒廣場】
人氣足，味道很好。啤酒豪飲下肚，那“爽”是從背心開始直抵丹田。
地址：金牛區(qū)解放路一段
|
精彩評論