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尖椒胡蘿卜炒豬肝的做法
尖椒胡蘿卜炒豬肝做法：１、豬肝用清水浸泡半小時，切薄片，用清水多沖洗幾遍，加生抽、料酒、淀粉拌勻；２、胡蘿卜切菱形片，尖椒切滾刀塊，蔥、姜……
2010-11-16 21:47 -
東北酸菜鴨的做法
東北酸菜鴨做法: 1 洗凈鴨肉，斬成塊狀，放入沸水中汆燙，去除血水和異味，瀝干水待用。 2 酸菜洗凈，切成片狀；姜切成片。 3 燒熱1湯匙……
2010-11-16 21:47 -
地三鮮的做法
地三鮮做法很簡單，即將土豆、茄子和辣椒切塊后，放入熱油中炸成金黃色，再一同炒制調(diào)味而成，成菜鮮香軟嫩，甘腴味美，適于下飯。 材料：土豆(3……
2010-11-16 21:47 -
紅燒肘子的做法
紅燒肘子的做法:1、選皮薄、毛孔細(xì)小的新鮮肘子，剔去骨頭，修整成圓桃形狀。2、肘子皮朝上，放入五香料鹵鍋加熱，煮至五成熟撈出。3、將油鍋燒……
2010-11-16 21:47 -
雪里紅燉豆腐的做法
雪里紅燉豆腐做法：1.先把雪里紅清洗干凈，再用水浸泡一會兒，因為是腌制的不泡一下會很咸的，再切成小段；五花肉切片；豆腐用開水煮一煮，煮過的……
2010-11-16 21:47 -
大鵝燉酸菜的做法
大鵝燉酸菜的做法：1.鵝洗凈剁成小塊，鵝塊用沸水焯一下，去除血水。酸菜洗凈切絲，蒜切片，香菜切段。2.鍋內(nèi)放油，油熱倒入鵝塊翻炒。鵝肉纖維……
2010-11-16 21:47 -
寬粉燉白菜的做法
寬粉燉白菜的做法：1.白菜片成片兒，容易進味，好吃。2.鍋內(nèi)添水，放蔥姜末燒開。3.放三小勺罐頭，太多該油膩了，煮開，用微火稍燉5分鐘，讓……
2010-11-16 21:47 -
卷心菜釀白靈菇的做法
卷心菜釀白靈菇做法：1.白靈菇洗凈，放入高湯中煮至變色，熟透，取出瀝干水份，待用2.卷心菜洗凈，手撕成小片，放入剛剛煮白靈菇的3.高湯中焯……
2010-11-16 21:47 -
凍豆腐燉白菜的做法
凍豆腐燉白菜的做法：1.五花肉切片在熱鍋里煎出油2.放入切好的辣椒絲,姜絲,翻炒3.再放白菜繼續(xù)炒,接著加入凍豆腐和泡軟的粉條炒勻,滴入適……
2010-11-16 21:47 -
飛蟹燉白菜凍豆腐的做法
飛蟹燉白菜凍豆腐做法:1、飛蟹開殼，洗滌整理干凈，剁成10個大小均勻的塊。2、大白菜摘葉，洗凈后將幫切成抹刀片,葉子切成片。3、凍豆腐用冷……
2010-11-16 21:47 -
木樨肉的做法
木樨肉的做法:1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3厘米的絲。雞蛋磕入碗中，用筷子打勻；2、干木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜……
2010-11-16 21:47 -
五香牛肉的做法
五香牛肉的做法:1、牛肉洗凈過水瀝干。2、燒熱鍋，下油，爆香牛肉，加酒，五香桂皮及水，旺火燒滾再轉(zhuǎn)文火燒至熟透。取出。3、洗凈鍋，燒熱，放……
2010-11-16 21:47 -
韮菜花醬燉凍豆腐的做法
韮菜花醬燉凍豆腐做法：1.姜切末，鍋中放油燒熱，加入姜末、韮菜花醬炒香。2.加清水燒開，再放入凍豆腐、少許鹽（韮菜花里有鹽）中火燉，最后留……
2010-11-16 21:47 -
豬肉大白菜餃子的做法
豬肉大白菜餃子做法:1）大白菜剁細(xì)末，包到紗布擠壓出部分水分（不要用鹽），然后加5克花生油拌勻.2）豬肉剁餡，蔥姜切末。3）豬肉餡加蔥姜末……
2010-11-16 21:47 -
羊肉湯的做法
羊肉湯的做法:1.羊肉放入冷水內(nèi)，放兩塊姜，煮至浮起泡沫。為去醒騷味的。2.將羊肉取出用冷水洗干凈3.將所有材料一起放入電飯鍋內(nèi)，加入清水……
2010-11-16 21:47 -
蘑菇醬面的做法
原料：香菇，蘑菇，胡蘿卜，蔥，姜，黃豆醬，干辣椒，橄欖油，兩滴香油，一點胡椒粉。1、蘑菇用溫水泡開洗凈，保留最后一遍水?。ㄅ加锰匕倩莸膿u搖……
2010-11-16 21:47 -
麻辣蘆筍蝦的做法
材料：鮮蝦，蘆筍，蔥姜蒜，陴縣豆瓣醬，花椒，麻椒，糖，醬油，白酒1，將蝦從背部剖開，去掉蝦線，這樣做衛(wèi)生又容易入味，然后放入少量的白酒抓一……
2010-11-16 21:47 -
鍋包肉的做法
材料：豬里脊肉，淀粉，雞蛋一個，蔥姜蒜，胡蘿卜，香菜，米醋，糖，鹽，醬油1，把豬里脊肉切成三毫米的片；在淀粉中打入一個雞蛋，調(diào)勻作成糊，糊……
2010-11-16 21:47 -
豬肉酸菜燉粉條的做法
豬肉酸菜燉粉條做法：1、鍋中加水，約9杯，五花肉切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續(xù)煮約40分鐘，直……
2010-11-16 21:47 -
東北肉絲-七彩拉皮的做法
東北肉絲(七彩)拉皮的做法：將豬里脊肉、蔥頭、木耳、胡蘿卜、黃瓜、蛋皮分別切成細(xì)絲，香菜梗切成3厘米長的段，一部分胡蘿卜切成月牙形，一部分……
2010-11-16 21:47
