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用料： 雞蛋 1個(gè) 蛋清 1/4cup 蔬菜丁 1/4cup 牛油果 1/2個(gè) 鮮蝦 自選 cheese 建議放～ 牛油果雜蔬烘蛋的做法： 1、有蝦的話先炒熟蝦，然后放熟果丁炒至半熟，擺上切片的牛油果，記得撒鹽和調(diào)料。 2、【鑄鐵鍋】開中火 【普通平底鍋】開最小火 中間打上蛋周邊加蛋清～也可以打多個(gè)蛋～ 3、稍微煎一會(huì)，撒鹽和各種香料，cheese！ 【鑄鐵鍋】送入烤箱不用預(yù)熱，390F(or200C)5min 【平底鍋】持續(xù)最小火煎熟。 4、取出開吃～小心燙手～  小貼士： 內(nèi)容其實(shí)很意識(shí)流～anyway有cheese一定會(huì)很棒！沒有也很棒hahahaha！ |
牛油果雜蔬烘蛋
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雞蛋
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