 今天就用這道能消磨時光的經(jīng)典湘菜讓您的舌尖熱烈舞蹈起來吧?。ù瞬讼憷敝杏幸唤z酸味，要慢慢嚼，慢慢品，牙不好就不要試哦 用料： 牛肚 干辣椒 小尖椒 蒜薹 李錦記風(fēng)味豆豉 姜絲 醬油 陳醋 （最好鎮(zhèn)江的） 麻油 鹽 雞精 小炒香辣鮮牛肚的做法： 1、將煮沸去異味后的牛肚切絲（抱歉，我家刀不快，切的不是絲啊，下個星期就把雙利人的刀抱回家呵呵）和上面那些蘭色的調(diào)味料在一個小碗里拌勻，多少看自己口味掌握了，腌制十分鐘更入味哦。（自創(chuàng)懶人做法，接下來跟輕松）。 2、鍋內(nèi)倒入油，依次放入蒜薹，尖椒絲，干辣椒，一點鹽（中高火）。 3、翻炒3分鐘倒入所有牛肚，（大火）炒至熟。保證菜香味會讓你垂涎三尺哈哈  |
小炒香辣鮮牛肚
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牛肚
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